Protección del portainjerto: ¿cómo lo hacemos?

Protección del portainjerto: ¿cómo lo hacemos?

La salud de nuestros cultivos es primordial para los productores de Fairplant. ¿Cuál es nuestra principal protección para los portainjertos? Para garantizar que nuestras plantas alcancen el máximo rendimiento y calidad, contamos con una estrategia de protección de cultivos bien planificada. En el cultivo de portainjertos pueden surgir diversos problemas. Malezas, hongos, insectos, nematodos, virus y bacterias representan una amenaza constante para las plantas.

Protegiendo nuestro suelo

Antes de comenzar a plantar nuestros portainjertos, nos aseguramos de tener un buen suelo, sin antecedentes de cultivo de manzanas o peras. Esto es para prevenir problemas de fatiga del suelo, que inhibirán el crecimiento de las plantas. Después de la cosecha de los portainjertos de 2 años, nunca volveremos a la misma parcela de tierra. Por suerte, tenemos muchas parcelas sanas y adecuadas en el Noordoostpolder. Otra ventaja del pólder es que la presión de las malas hierbas es mucho menor que en las tierras antiguas. El pólder se ganó al mar hace casi 80 años. Como el terreno es relativamente joven, hay muchas menos semillas de malas hierbas en el suelo. Desafortunadamente, esto no significa que no tengamos malas hierbas. Por lo tanto, debemos protegerlo.

Malas hierbas

Para combatir las malas hierbas en nuestro vivero, contamos con varios métodos. El más importante se realiza durante el cultivo del suelo alrededor de los semilleros. Esto ayuda a mantener las plantas erguidas y estimula el enraizamiento. Además, las malas hierbas jóvenes quedan cubiertas de tierra y se marchitan. Cuando el cultivo del suelo no es suficiente, debemos corregirlo manualmente y también con una pequeña dosis de herbicidas; se trata de proteger nuestros portainjertos. Más adelante, cuando los semilleros están repletos de plantas, las malas hierbas no tienen ninguna posibilidad de crecer. Entre los semilleros sembramos césped para evitar el crecimiento de malas hierbas y brindar soporte adicional al suelo cuando comienza la cosecha.

Hongos e insectos

Protección contra hongos y insecto Todo comienza con una buena base. Los fertilizantes, los potenciadores del crecimiento y los depredadores naturales desempeñan un papel fundamental en la protección y el control de estas plagas. Sin embargo, esto por sí solo no basta para mantener las plantas sanas. Áfidos, costra, moho y la nectaria son algunos de los desafíos a los que nos enfrentamos. Especialmente con el clima holandés, estos organismos pueden desarrollarse rápidamente. La pulverización de productos fitosanitarios es esencial. Antes de cada pulverización, nos aseguramos de utilizar la mejor solución para la situación actual. Esto puede ser un producto de origen verde o una solución química. Siempre intentamos tomar la mejor decisión en cada momento, para poder reducir al mínimo el número de pulverizaciones.

Inspección de la protección por parte de las autoridades holandesas

Sin duda, las enfermedades más devastadoras que podemos encontrar en nuestros cultivos son los virus y las bacterias. La mayoría de estas enfermedades son organismos de cuarentena. Esto significa que cuando las plantas se infectan, deben ser destruidas, y este también es el caso de los semilleros. Los virus y las bacterias deben prevenirse a toda costa. Para los virus, lo más importante es comenzar con material de siembra libre de virus. El material de siembra para los semilleros proviene del instituto oficial holandés controlado por el NAKTodas estas plantas están certificadas como libres de virus. Al plantar los semilleros, la NVWA, un departamento de las autoridades neerlandesas, los inspecciona anualmente. Cuando todas las plantas y los procesos están en buen estado, reciben la certificación ELITE.

PZ-Erwiam

Se utiliza un método similar para la enfermedad bacteriana del tizón bacteriano (Erwinia amylovora). Nuestro vivero se encuentra en una zona libre de tizón bacteriano. Estas zonas se monitorean constantemente para detectar la infección por este patógeno extremadamente contagioso. Las plantas infectadas se retiran y destruyen de inmediato. Gracias a estas medidas, el tizón bacteriano no se presenta en nuestro vivero. Dado que nuestras plantas están libres de tizón bacteriano, podemos añadir la etiqueta PZ-Erwiam a nuestra certificación Elite.

Con todos estos productos, medidas y mucho trabajo, podemos obtener un producto excelente cada año. Como pueden comprobar en las etiquetas Elite PZ-Erwiam de nuestros productos.