Water, onze beste vriend en onze grootste vijand.

Wij als mensen, dieren, diverse organismen en ook planten hebben het nodig. Zonder een druppel water kan niets overleven of zelfs maar groeien. Aan de andere kant kan water ook een grote bedreiging vormen. Door klimaatverandering zien we tegenwoordig ijskappen smelten, overstromingen en hevige regenval met modderstromen tot gevolg. Er is een steeds groter tekort aan schoon, zoet water.

Voor ons als agronomen, met name boomkwekers en blauwe bessentelers, draait alles om 'balans'. We hebben water nodig op de juiste plek en op het juiste moment. We willen ook overtollig water afvoeren, indien aanwezig. Ook dat moet op de juiste plek en binnen de juiste tijd gebeuren.

Ik zal u een aantal inzichten geven in hoe wij het water beheren in onze openluchtkwekerij en op onze blauwbessenvelden. Welke principes hanteren we en wat doen we om het water te beheren?

Kwekerij in het open veld

Het grootste deel van onze activiteiten vindt plaats in het open veld, direct in de grond van Moeder Aarde. Hier telen we ao-fruitbomen. onderstammen in 1 of 2 seizoenen en fruitbomen. We hebben het grote voorrecht om te werken op de beste ongerepte grond van heel Europa, of misschien wel de hele wereld. Ons gebied, de Noordoostpolder – Flevoland, is een zogenaamde polder. Land dat in de jaren 1940 op de zee is teruggewonnen. In onze vorige blog kunt u er meer over lezen. Dit voorrecht geeft ons verschillende voordelen op het gebied van waterbeheer.

Bad

We kweken in feite planten in een kunstmatig gecreëerde 'kuip' op zeer grote schaal. In deze 'kuip' van de Noordoospolder de zogenaamde 'WaterschappenDe officiële waterschapsautoriteiten van Nederland controleren ook de waterstanden. Indien nodig kunnen zij zoet water in en uit ons gebied pompen via de open waterwegen van Nederland (kanalen, rivieren, meren, enz.). Elk landbouwveld in onze polder is omgeven door minimaal één kanaal. Dit kanalensysteem is voor ons als kwekers van vitaal belang. Zo heeft elk kwekerijveld toegang tot water voor irrigatie en kan overtollig water altijd worden weggepompt.

Een ander voordeel van het zogenaamde polderwaterbeheer is de ligging van onze percelen. Als u onze regio ooit hebt bezocht, weet u dat al onze velden zo vlak zijn als een pannenkoek.

Drainage

Voordat we een kwekerij of fruitboomgaard aanleggen, kunnen we het veld op een zeer kostenefficiënte manier egaliseren en afvlakken, zodat het water altijd naar het dichtstbijzijnde kanaal kan afvloeien. Door drainagebuizen in de grond te leggen vóór het planten, kunnen we het water ook reguleren. Deze drainagebuizen dienen voornamelijk om overtollig water na een zware regenbui of een lange regenperiode af te voeren naar het dichtstbijzijnde kanaal. Maar we kunnen deze drainagebuizen ook andersom gebruiken. Bij een gebrek aan regenval kunnen we de waterleidingmaatschappij vragen om een ​​overvloed aan water in het kanaal te pompen, waardoor de drainagebuizen overstromen.

Dit wordt 'ondergrondse drainage' genoemd, waarbij de grond het water uit de leidingen absorbeert en naar de wortels van de planten transporteert. Daarom zorgen we voor de kanalen door ze schoon en open te houden, onder andere door het gras te maaien en de kanalen meerdere keren per jaar uit te baggeren.  Zie afbeelding 1.

Afbeelding 1 Gras maaien

Daarnaast reinigen we de afvoerbuizen regelmatig door ze volledig door te spoelen, zodat ze niet verstopt raken en dichtslibben.

Organisch materiaal

Een relatief nieuwe werkwijze die we in onze onderstammenkwekerij in de open lucht toepassen, is het zoveel mogelijk herstellen van het bodemleven. We doen dit door organisch materiaal aan de bodem toe te voegen en minder conventionele meststoffen te gebruiken dan in de reguliere landbouw. ​​Het resultaat hiervan is dat we zien en ervaren dat een gezond bodemleven zorgt voor gezondere planten met veel reserves, en bovendien helpt bij de waterhuishouding.

De organische stof in de grond is goed voor het absorberen en afgeven van water en voor alle bodemorganismen (zoals een simpele, onschadelijke regenworm). Hun gangenstelsels helpen ons bij de afwatering na een regenbui. Dus al die kleine dingen van Moeder Natuur helpen! blauwe bessenplanten (fruitboomgaard) Zorg in het open veld voor een goede waterafvoer onder het wortelstelsel van de planten. Graaf bijvoorbeeld een V-vormige geul en vul deze met grind, zand en substraat. Plant de planten op een verhoogde rand, zodat ze hoger staan ​​dan het grondniveau. Zorg voor een goede, waterdoorlatende laag die niet dichtslibt in de loop der jaren. Denk bij het aanplanten van de boomgaard ook na over de waterafvoer bij extreme regenval.

Op onderstaande foto's is te zien dat tijdens hevige regenval de plantenrijen volledig door het water worden weggespoeld, met als gevolg dode planten, een verstoorde bodem, minder comfort tijdens de teeltwerkzaamheden en de kans dat dit opnieuw gebeurt.

Soms is het beter om iets minder efficiënte planten te kiezen, rekening houdend met de waterafvoer.

Kwekerij met behulp van potten en substraten.

We kweken onze blauwe bessenplanten in potten met een speciaal substraat voor ons demonstratieveld. Wat betreft waterbeheer zijn de pot, het substraat en het veld en/of de ondergrond cruciale factoren. Een blauwe bessenplant houdt van water, maar niet van een nat wortelstelsel.

Potten en planten

Zorg ervoor dat de ondergrond waarop de pot staat, goed geëgaliseerd en gedraineerd is. Plaats de potten op een speciaal doek, zodat de planten stevig staan ​​en gelijkmatig verdeeld zijn. Voor de potten/containers is het belangrijk dat ze goede drainagegaten hebben, zodat overtollig water snel en gemakkelijk kan weglopen. We raden aan om de pot op een verhoging of platform te plaatsen, zodat de onderkant van de pot niet in een plas water staat.

demonstratieveld voor bosbessen

Op ons demonstratieveld hebben we de bessenplanten in potten van 25 liter op een met canvas bedekte richel geplaatst. Voor onze jonge plantenkwekerij gebruiken we speciale kweekpotten met drainagegaten en ribbels, zodat de onderkant van de planten altijd droog blijft. Dit zorgt voor een mooi, sterk en gezond wortelstelsel gedurende het groeiseizoen van de jonge planten. Zie afbeelding 3.

Er zijn tegenwoordig veel 'speciale' substraten op de markt. Elk substraat heeft zijn eigen ingrediënten en eigenschappen. Zorg er altijd voor dat het substraat water kan opslaan voor drogere perioden en dat het gemakkelijk water kan doorlaten bij een flinke regenbui. Wist je bijvoorbeeld dat kokosvezels goede waterregulatoren zijn in het substraat? Ze kunnen water opnemen tijdens een regenbui en het ook heel gemakkelijk afgeven wanneer de planten het nodig hebben. Kokosvezels fungeren dus als natuurlijke buffers in de pot.

Als u vragen of opmerkingen heeft over deze blog en uw teeltmethoden, neem dan gerust contact met ons op!